Viru Valge Collins
4 cl Viru Valge
2 cl Vers Limoensap
1 cl Suikersiroop
Sodawater
IJs
Vul het glas met ijs om alvast te koelen.
Doe wat ijs in een shaker.
Voeg de Viru Valge, Limoensap en Suikersiroop toe en shake.
Schenk de cocktail in het glas en vul het glas verder met sodawater.
Garneer met een kers en een limoenpartje.
Silver Signature
4 cl Hõbe Wodka
1 cl St. Germain likeur
1,5 cl suikersiroop
2 cl vers limoensap
0,5 eiwit
Limoen-zeste
Vul een traditioneel champagneglas met ijs en zet het weg om te koelen.
Schenk Hõbe, St. Germain, suikersiroop, limoensap en het eiwit in een shaker en shake.
Schenk het ijs uit het glas en schenk de cocktail in het glas.
Garneer met limoen-zeste.
Bloody Mary
4 cl Viru Valge Wodka
9 cl tomatensap
2 cl citroensap
Worcestershire saus, Tabasco,
Zout en Peper
Schenk Viru Valge, tomatensap en citroensap in een shaker.
Voeg naar smaak Worcestershire saus, Tabasco, zout en peper toe .
Voeg het ijs toe en shake.
Schenk de cocktail in een glas en garneer met selderij.
Silver Grapefruit
4 cl Hõbe Wodka
1/8 verse grapefruit
1 cl grapefruitsiroop
1 flesje tonnic
IJs
Doe de grapefruit in een highball glas en kneus het tot het zacht is.
Vul het glas met ijs.
Voeg Hõbe, grapefruitsiroop en tonic toe en mix.