Malecon
Legendes worden niet geboren. Perfectie is de eerste vereiste. Gemaakt met passie, is Malecon Rum vernoemd naar een legendarische straat in het hart van Havana, waar het recept vandaan komt. Het begint met het beste Panamese suikerriet, geoogst, gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten gedurende tien, twaalf, achttien en vijfentwintig jaar.
Het proces vraagt om tijd en geduld. Het resultaat: een veelvoud aan sensaties, noten en een opmerkelijke verfijning. Statig, krachtig, elegant en vol van smaak. Wat wordt een legende? Het wachtende glas.
Alcoholpercentage
40-51,2 Vol.
Volume
700ml, 4500ml
Homage
Ron Esclavo is een oprecht eerbetoon aan de slaven die in de geschiedenis van suikerriet en rum een hoge prijs hebben betaald.
Door deze duistere geschiedenis te blijven herinneren, worden de ontwikkelingen in de rumindustrie vandaag de dag gewaardeerd.
De rum bestaat uitsluitend uit gewassen uit de Dominicaanse Republiek.
Maatschappij
De lokale distilleerderij verbouwt haar eigen suikerriet en beheert het gehele proces.
Mede door werkgelegenheid speelt zij een belangrijke rol in de samenleving.
Ook heeft ze haar eigen stichting opgericht, AFD Barcelo, die nastreeft de kwaliteit van leven in de gemeenschap te verbeteren.
Met name gericht op onderwijs voor kinderen en gezondheidszorg.
Assortiment
De serie bestaat uit vier delicate edities, allemaal tropisch gerijpt. Elk gemaakt met passie, vers sap van handgesneden suikerriet en Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten voor veroudering.
Elke variant is complex, met delicate tonen van vanille, karamel en eiken.
Reserva Imperial
Vintage 12 Year
Karakter: Elegant, mooi en helder, deze ronde en volle rum houdt een lange mond vol. Warm en rijk tot aan de afdronk.
Notitie: sinaasappelschil, kaneel, botercrème en rijpe abrikozen.
Vintage 18 Year
Karakter: Ziltig, weelderig en warm met een verleidelijk aromatisch boeket. Licht en middelmatig in de mond.
Notitie: Vlechten van gedroogd fruit en rijpe peer ontbranden op de neus. Straalt tonen uit van gezouten karamel, bananen en gegrilde ananas.
Vintage 25 Year
Karakter: statig met ongeëvenaarde verfijning, elegantie en kracht.
Notitie: Macadamianoten, geroosterde amandelen en kruiden versterkt door hints van espresso, munt en toffee.
Alcoholpercentage: 40% Vol.
Rare Proof
13-jaar
Karakter: Donker oranje met gouden highlights. Elegante, fruitige smaken.
Notitie: Smaak van sinaasappelschil, kaneel en boter en gerijpte abrikozen.
Alcoholpercentage: 50,5% Vol.
17-jaar
Karakter: Donker oranje met koper hints. Sterk aroma van hout en leertonen.
Notitie: Smaak van Dadels, pruimen en rozijnen geven een zoete hint.
Alcoholpercentage: 51,2% Vol.
20-jaar
Karakter: Donker oranje met bruine highlights. Intens aroma van hout, karamel en walnoten.
Notitie: Warm en indrukwekkend, in balans - verwelkomde zoetigheid van gerijpte fruit, leer, nougat, chocola en vanille.
Alcoholpercentage: 48,4% Vol.
Selección Esplendida
1979
Karakter: Donkere en rijke amberkleur. Het lichaam is gepeperd en onderscheidend.
Notitie: Warme smaak van koffiesnoepjes, ahorn-kersen-toffee gevolgd door boterachtige praline en sherry.
1982
Karakter: Ingewikkeld en fruitig. Zijdeachtig met kruiden.
Notitie: Gekarameliseerde bananen en bosbessen, zoete dille, honingraat en toffee.
1985
Karakter: Rijk en aantrekkelijk met een donkere amberzweem.
Notitie: Praline en sherry komen tot leven bij de eerste smaak. Gegrilde aroma's van mokka en ahorn-kersentoffee
Alcoholpercentage: 40%